Cinq etoiles et au-dessus
Un palace ne se franchise pas comme un hotel d'autoroute. Cette collection reunit les maisons de prestige et dit, pour chacune, la seule chose qui interesse un proprietaire : a quelles conditions elle prend votre actif.
Pourquoi un site a part
Au sommet de la gamme, le metier cesse de se mesurer dans les memes unites que le reste de l'hotellerie.
Ailleurs, on achete une franchise et on paie une redevance. Ici, le proprietaire garde ses murs et confie l'exploitation au groupe. La remuneration devient un couple : des honoraires de base assis sur le chiffre d'affaires total, et des honoraires d'incitation assis sur le resultat. Le premier tombe meme quand la maison perd de l'argent. Le second non. Toute la negociation est la.
Et le sens de l'argent peut s'inverser : pour emporter un contrat, un groupe apporte parfois du capital au proprietaire. Un franchiseur ne fait jamais cela.
Mises dans la meme liste que les enseignes de chaine, ces maisons laissaient les trois quarts des colonnes vides, et le filtre par redevance comparait un pourcentage de chiffre d'affaires a un pourcentage de resultat. Ce ne sont pas les memes nombres. D'ou ce site.
Cinq facons d'etre une grande maison
Un palace urbain de deux cents cles vit de ses banquets et de sa restauration. Une maison de quarante cles vit de son prix moyen. Le filtre de la collection part de la.
Grande adresse de centre-ville : restauration signee, salons de reception, spa complet, service continu.
7 maisons
Petite unite, moins de cent cles, ou le personnel connait le nom du client avant son arrivee.
4 maisons
Bord de mer ou montagne, sejours longs, plusieurs tables, activites et clientele familiale haut de gamme.
6 maisons
Chateau, manoir ou domaine viticole converti : le batiment est le produit, et il impose ses contraintes.
4 maisons
Adresse d'auteur : architecture signee, bar de destination, programmation culturelle, clientele plus jeune.
4 maisons
Les quatre facons de signer
Honoraires de base sur le chiffre d'affaires total, plus honoraires d'incitation sur le resultat brut d'exploitation
Le groupe exploite la maison pour le compte du proprietaire : il recrute le directeur general, engage les equipes, tient les comptes d'exploitation. Le proprietaire porte l'actif et le resultat.
23 maisons proposent ce mode
Redevance sur le chiffre d'affaires hebergement, plus frais de distribution
La maison GARDE SON NOM et son equipe, et rejoint une collection qui lui apporte la distribution, la clientele fidelisee et la caution. C'est la porte d'entree des proprietaires independants.
10 maisons proposent ce mode
Redevance sur le chiffre d'affaires hebergement
Le proprietaire exploite lui-meme sous la marque. Rare a ce niveau de gamme, et reserve aux exploitants qui ont deja une direction hoteliere en propre.
6 maisons proposent ce mode
Loyer fixe ou indexe sur le chiffre d'affaires
Le groupe loue les murs et exploite a ses risques. Le proprietaire percoit un loyer et sort de l'exploitation.
2 maisons proposent ce mode
Un apercu
Grupo Alvear
Palais andalous et madrilenes, patio, azulejos, spa arabe
Aurelio Collezione
Demeures de quarante cles, service de maison, cuisine ouverte
Cassiopee Hospitality
Resorts de bord de mer, spa marin et ecole de voile
Bergwald Hotels
Fermes d'alpage restaurees, ski aux pieds, table de montagne
Kestrel Hospitality
Maisons de ville georgiennes reunies, club de membres

Le fondateur
Fondateur, JNCORP INC.
Mes sites impactent le monde.
Texte du fondateur a fournir
Decrivez-le une fois. Le formulaire demande ce que les groupes demandent : le nombre de cles, l'annee de construction, la derniere renovation, et le mode que vous envisagez. Rien de plus.